在我們的日常生活中，不銹鋼是一種非常常見的產品材質，像什么不銹鋼的鍋碗瓢盆都是日常生活中需要經常使用的。不銹鋼的使用范圍十分的廣泛，小到不銹鋼的小物件，達到不銹鋼的建筑材料，但是不銹鋼僅僅只是一類材料的總稱。通常來說最常見的不銹鋼品種是河南304不銹鋼和306不銹鋼，但是這二者之間究竟有什區別呢?有沒有什么樣的方法，能夠將二者區分開呢?接下來就跟隨著小編的步伐，一起去看看吧，日后別被坑了。

　　首先要說的是食品等級的問題。在生活中經常都會遇到買不銹鋼物品的人文，304是不是食品級的。按照材質來看，不銹鋼304確實達到了食品級，在市場上面常見的達到食品級的有三種，分別是304、316和430不銹鋼。304通常就是家用的小家電或者水杯之類的，316則是用于醫療器械當中，430則是用來作為刀具的不銹鋼材質。但是需要值得大家注意的一點就是，所謂的食品級不單單只是指材質達到了食品級，還包括它的制作過程的標準。

　　其次要說的是耐腐蝕性的問題。對于不銹鋼材質的不同，耐腐蝕性上面肯定還是有一定的區別，不然也不會出現304只能用作是日常家電家用，而314則是可以用于醫療器械當中。那么到底是306還是314材質的不銹鋼防腐蝕性更好呢，在一般情況下，而之間并沒有較大的區別，但是如果當介質當中的氯離子的含量非常高時，316不銹鋼就會比304不銹鋼略微好一些，也更加的合適，這樣是為什么選擇316材質的不銹鋼加入醫療器械中的原因吧。

　　那么什么辦法可以辨別不銹鋼的種類呢?

　　一是可以從色澤上來辨別，經過酸清洗過的不銹鋼，表面色彩呈現銀白色，而且非常的光潔，而未經酸清洗過的不銹鋼顏色則要暗上些許，對于不同材質的不銹鋼所展示后的顏色也不大相同。

　　二是可以利用吸鐵石來對不銹鋼進行鑒別。因為不銹鋼中含有鉻的話，在任何狀態下均能被磁石吸引;但含錳較高的不銹鋼是無磁性的;鉻鎳氮不銹鋼的情況稍微復雜一些，有點能被吸鐵石吸住，有的不行，所以不同種類的不銹鋼還是非常容易進行區分的。

　　以上就是小編對于河南304不銹鋼和316不銹鋼的簡單介紹，由此我們可以知道，不同種類的不銹鋼里面所含有的成分是有一定差異，并不是完全相同的，而且不同種類的不銹鋼所運用的場合也不大相同，所具有的作用也是極大不同的。